Prefeitura de Palmas abre inscrições para o Festival Gastronômico de Taquaruçu 2025 com R$ 150 mil em prêmios
Evento valoriza gastronomia regional e turismo, com vagas para 50 participantes entre 8 e 16 de julho.
A Prefeitura de Palmas, por meio da Agência Municipal de Turismo (Agtur), divulgou o edital da 19ª edição do Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT), que acontecerá de 4 a 7 de setembro de 2025. Com premiação total de R$ 150 mil, o evento busca impulsionar a culinária local, fortalecer a identidade cultural e atrair visitantes para a capital tocantinense.
Inscrições gratuitas e categorias do concurso
As inscrições estarão abertas de 8 a 16 de julho, das 13h às 17h, presencialmente no Centro de Atendimento ao Turista (Catur) de Taquaruçu ou no Centro de Convenções Arnaud Rodrigues, sede da Agtur em Palmas. Serão selecionados 50 participantes, distribuídos em duas modalidades:
- Circuito Gastronômico: comidinha salgada, prato salgado, prato doce, alimentação funcional, food truck e drinks regionais.
- Rota Gastronômica: exclusiva para estabelecimentos do distrito de Taquaruçu.
Todos os pratos devem incluir pelo menos um ingrediente regional, valorizando a produção local.
Premiação e etapas do festival
Os melhores de cada categoria receberão:
- 1º lugar: R$ 12 mil
- 2º lugar: R$ 8 mil
- 3º lugar: R$ 5 mil
Os selecionados passarão por um workshop técnico (30 de julho), avaliação de degustação (4 a 8 de agosto) e cursos obrigatórios sobre boas práticas, empreendedorismo e manipulação de alimentos. O resultado final será divulgado em 7 de setembro, durante a Cozinha Show.
Incentivo à comunidade local
O edital reserva vagas para moradores de Taquaruçu e Taquaruçu Grande, reforçando o compromisso com a inclusão e o desenvolvimento econômico da região. Além disso, o regulamento detalha normas sanitárias, controle de porções e penalidades para garantir a qualidade do evento.
“Queremos que cada prato reflita a identidade de Palmas, promovendo a agricultura familiar e a riqueza do Cerrado. Este é um convite para celebrar os sabores autênticos do nosso território”, destacou Ana Paula Setti Nogueira, presidente da Agtur.
Para mais informações, acesse o Diário Oficial de Palmas e consulte o edital completo.
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