Vigilância Sanitária apreende mais de 500 kg de carne irregular e 27 mil ovos impróprios em Palmas
Operação fiscalizatória também confiscou 10 kg de produtos de panificação vencidos em estabelecimentos da capital tocantinense
Em uma ação de rotina voltada à segurança alimentar, a Vigilância Sanitária (Visa) de Palmas apreendeu mais de meia tonelada de carne clandestina, 27 mil ovos impróprios para consumo e 10 kg de produtos de panificação vencidos em estabelecimentos comerciais da cidade.
A fiscalização, realizada pela Gerência de Monitoramento e Denúncias da Visa, ocorreu na região sul da capital e resultou na apreensão de:
- 535 kg de carne bovina sem procedência
- 15 kg de vísceras irregulares
- 3 kg de carne moída fora dos padrões legais
- 10 kg de panificados com prazo de validade expirado
Operação "Pisando em Ovos" intercepta produtos deteriorados
A ação foi ampliada após uma denúncia anônima sobre um comércio na região central de Palmas. No local, os fiscais encontraram 27 mil ovos de galinha em condições inadequadas, incluindo:
- Ovos mofados e com cascas quebradas
- Presença de insetos nas embalagens
- Coloração alterada e odor pútrido
Todos os produtos foram inutilizados pela equipe da Visa, e as carnes apreendidas foram descartadas no Aterro Sanitário Municipal. Os estabelecimentos irregulares receberam notificações, autuações e termos de visita fiscal.
Como denunciar irregularidades em alimentos
A Vigilância Sanitária alerta a população para ficar atenta a sinais de deterioração em alimentos, como:
- Validade vencida
- Presença de mofo, insetos ou sujidade
- Odor ou coloração alterados
Denúncias podem ser feitas por:
- Ouvidoria da Secretaria Municipal de Saúde (Semus):
📞 0800 030 1515 | (63) 3212-7811/7900 - Ouvidoria Geral da Prefeitura:
📞 0800 6464 156 | (63) 3212-7144
🌐 palmas.to.gov.br/ouvidoria
A fiscalização continua ativa para garantir a segurança alimentar e a saúde pública em Palmas.
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